Olej kokosowy: najzdrowszy olej świata?
Tłuszcze w diecie człowieka są obok białek i węglowodanów głównym i niezbędnym składnikiem do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Jako składnik odżywczy tłuszcze…
Tłuszcze w diecie człowieka są obok białek i węglowodanów głównym i niezbędnym składnikiem do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Jako składnik odżywczy tłuszcze…
Witaminę K odkryto w 1929 r., jako rozpuszczalny w tłuszczach czynnik przeciwdziałający koagulacji. Obecnie nazwą „witamina K” określa się kilka związków, pochodnych…
Dieta, magiczne słowo, które ma otworzyć nam wrota do pięknych i szczupłych sylwetek oraz zapewnić zdrowe życie. Dla sportowców sposób odżywiania ma…
Rafinowany biały cukier jest szkodliwy. To fakt. Czy możemy go zastąpić czymkolwiek, co byłoby nie tylko słodkie ale również zdrowe i bezpieczne…
Jarmuż to niskokaloryczne warzywo z dużą ilością wapnia, potasu i przede wszystkim białka. Z racji swoich wartości odżywczych, bardzo często jest składnikiem…
W przyrodzie istnieje wiele naturalnych związków chemicznych, które zwiększają parametry wydolnościowe naszego organizmu. Do tej grupy zaliczyć można azotany i azotyny. Związki…
Selen z witaminą E i C, tworzy filar systemu antyoksydacyjnego. W nadmiarze może nawet zabić. Czy ktoś o nim słyszał?. W żywieniu…
Brokuły są bogate w witaminy C,A oraz w kwas foliowy a także w rozpuszczalny błonnik. Duża ilość potasu w brokułach zapewnia właściwe…
Testosteron, przez wielu uważany za synonim siły, muskulatury, sprawności seksualnej, jednym słowem męskości, jest powodem skracanie sobie drogi przez ćwiczących w treningu…
Węglowodany, często potocznie nazywane cukrami, obok białka i tłuszczu stanowią główny makroskładnik odżywczy, a wszystkie one razem tworzą fundament każdej diety. Jeżeli…