Dieta roślinna na co dzień to zbiór wiedzy o najbardziej odżywczych pokarmach i rzeczywistych potrzebach suplementacyjnych. Jest w niej wszystko, co powinna wiedzieć osoba na diecie roślinnej lub chcąca ograniczyć spożywanie mięsa i produktów odzwierzęcych:
Autorka dostarcza najbardziej aktualne informacje na temat witamin i składników mineralnych, niezbędnych do zachowania zdrowia.
W książce możemy znaleźć przykłady diety opartej na produktach roślinnych dostosowanej dla potrzeb sportowców, osób zmagających się z różnymi chorobami i próbujących schudnąć.
Ostatni rozdział to przepisy na pyszne, odżywcze i pełnowartościowe dania oraz przykładowy tygodniowy jadłospis, który pomoże ci rozpocząć przygodę z dietą roślinną.
Książka warta przeczytania nawet dla osób, które z dużą rezerwą podchodzą do diet roślinnych.
Należy pamiętać, że książki o dietach roślinnych dostarczają nierzadko bardzo ciekawej wiedzy na temat warzyw, owoców , orzechów i nasion, produktów które są podstawą diety strefowej czy Paleo, dlatego warto czytać takie pozycji, bez względu czy je się mięso czy nie.
Gregory Wega
Ostatnio zmodyfikowany: 27 lipca, 2024
