Nowoczesne zasady odżywiania. T.Colin Campbell

Odżywianie i dieta. Obok polityki najbardziej wrażliwy temat rozmów i przekonań.
Nowoczesne zasady odżywiania należą do książek skrajnych w sensie tematu choć sam autor nie stara się w nachalny sposób przekonać do swojej racji, tej jedynej.

T.Colin Campbell jest biochemikiem żywienia od 40 lat, przeprowadziła największe na świecie badania dot. odżywiania ( China Study ) i doszedł do jednoznacznego wniosku. Zachodnia dieta oparta na mięsie i nabiale jest niezmiernie szkodliwa dla naszego zdrowia.

Gregory Wega